こだわり

  • 正統派江戸前鮨と遊び心溢れるつまみ

    京都のはんなりと江戸の粋の両方を感じていただけると思います。毎朝、築地市場、明石から直送される魚介は、「可能な限りその日最高のものをお出しする」という大将の目に適う良質のものばかり。煮る、炙る、一塩、漬けなど技法を凝らした丁寧な仕事で、旬のネタを最高のにぎりへと昇華させた。

  • 清々しい檜の香り纏うカウンター席

    美食家たちが足しげく通う、名駅の駅近くに店を構える「鮨まつもと」。駅徒歩3分の恵まれた立地ながらも、静謐な玄関と檜で作られた扉が街の喧騒を忘れさせる凛とした雰囲気を演出。期待と心地よい緊張感を胸に足を踏み入れると、白木で出来たカウンター席が清々しくお出迎え。ご接待やご会食、最愛の方とのデートなどに。

  • 「可能な限り最高のもの」を名駅で

    大切な方とのプライベートなひと時をお過ごしいただける個室を多数ご用意。上品で安らかな木目調の個室は、美味を味わう高揚感と親密な空間を演出。ビジネスシーンにおけるご接待やご家族とのご会食、年に一度の記念日など大将の矜持を感じさせます。粋な握りと趣向を凝らした一品に興じる満ち足りた時間をお過ごし下さい。

  • 大切な方と語らう、親密な個室

    大切な方とのプライベートなひと時をお過ごしいただける個室を多数ご用意。上品で安らかな木目調の個室は、美味を味わう高揚感と親密な空間を演出。ビジネスシーンにおけるご接待やご家族とのご会食、年に一度の記念日など大将の矜持を感じさせます。粋な握りと趣向を凝らした一品に興じる満ち足りた時間をお過ごし下さい。

  • 美酒と鮨に酔いしれる…大人のひと時

    うまい料理には美味しいお酒。当店では、自慢の鮨と共にお愉しみ頂ける多彩なドリンクをご用意。美味しい料理と共に、お好みのお酒をお愉しみ頂けます。地酒や焼酎、ワインなどお鮨との相性を考えながら選ばれた美酒銘酒も多数。お連れ様やゲストとの会話も弾む楽しいひと時を演出致します。

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  • 営業時間

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    ディナー 17:00~23:00
    (L.O.22:00)


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    ディナー 16:00~23:00
    (L.O.22:00)


    ランチ 12:00~14:00
    (L.O.12:30)

  • 定休日

    不定休日あり

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 30席

  • 個室

    テーブル個室あり(1室/4名様用)
    ※詳細はお問い合わせください

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